نجاح زراعة الزعفران في الخرج وكميات الإنتاج تحفز على الاستثمار

نجحت محطة التجارب الزراعية بمحافظة الخرج في زراعة الزعفران في موقع محمي لا يتجاوز مساحته 20 مترًا مربعًا، وتمت الزراعة بنظام عمودي لكل وحدة خمسة طوابق، في كل طابق 360 نبتة, كل نبتة تحتوي على 6-7 أزهار بمتوسط إنتاج للوحدة أكثر من 11 ألف زهرة وهذا جعل من النظام أكثر كفاءة وزيادة في الإنتاج.

وحققت تجربة زراعة الزعفران بمحطة التجارب زيادة في عدد المياسم في الزهرة الواحدة إلى 9 مياسم بنسبة زيادة عالية عن معدل إنتاج الحقول المفتوحة، حيث وفرت ظروف مناخية بدرجة حرارة تتراوح بين 16 – 20 درجة مئوية تحت إضاءة صناعية بمعدل 7 ساعات يوميا للمحافظة على الصبغات الطبيعية للزعفران، والاختيار المناسب لوقت الحصاد، والتجفيف في مكان مظلم لحفظ الصبغات الطبيعية للمنتج.

وتعمل محطة التجارب الزراعية بالخرج على تعزيز مبدأ استدامة المنتجات الزراعية في المملكة, واختبار الأصناف في ظروف مختلفة, حيث نجحت في عدة تجارب لزراعة عدد من الفواكه والخضروات، وحققت زراعة الزعفران نتائج محفزة على الاستثمار.